Inscrições começam nesta terça-feira (09/09) e aulas ocorrerão nos dias 15 e 16 de setembro
O curso profissional de churrasco em Suzano abre inscrições nesta terça-feira (09/09), a partir das 8 horas, na sede do Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe), na rua General Francisco Glicério, 1.334, Centro. A equipe do órgão atenderá os interessados maiores de idade e com ensino fundamental completo. Para garantir a vaga, cada participante deve apresentar documento de identidade e comprovante de residência.
Formação em churrasco com foco no mercado de trabalho
As aulas do curso profissional de churrasco em Suzano acontecerão nos dias 15 e 16 de setembro (segunda e terça-feira), das 8 horas às 14h30. O programa oferece técnicas essenciais para quem deseja iniciar na área gastronômica ou ampliar os conhecimentos já adquiridos.
O conteúdo inclui diversos módulos. Primeiro, os alunos conhecerão a história e a introdução ao churrasco no Brasil, em Portugal, na Argentina e no Uruguai. Depois, eles terão contato com os equipamentos indispensáveis e com os diferentes tipos de churrasco, como o feito à base de carvão, gás, lenha ou elétrico. Além disso, aprenderão sobre cortes, seleção de carnes e boas práticas de manipulação. Dessa forma, a formação cobre tanto o aspecto cultural quanto o técnico da atividade.
Qualificação para novas oportunidades
A diretora do Saspe, Beatriz Leite, destacou que o curso abre portas no mercado.
“Ao aprender técnicas necessárias para se tornar um profissional de churrasco, os participantes conquistam novas oportunidades. Nós também fortalecemos a qualificação dos munícipes que já atuam nesse ramo e ampliamos a oferta deste serviço na cidade”, afirmou.
A primeira-dama Déborah Raffoul Ishi, dirigente do Saspe, reforçou o impacto positivo da iniciativa.
“Os conhecimentos adquiridos durante os encontros garantem uma formação diferenciada. Organizamos os módulos para atender às exigências do mercado e oferecer preparo real para os munícipes interessados nessa profissão”, disse.
